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      柑橘防腐保鲜技术浅析

      来源:辉丰股份    发布时间:2015-03-24    浏览次数:23459

      时下将陆续迎来柑橘成熟采收、上市或保鲜贮藏季节了牛宝体育app下载|官方版!现将我总结积累下来关于柑橘保鲜贮藏的技术和经验分享给大家牛宝体育app下载|官方版。
      一、把好采前关:采果前5-7天喷药?牛宝体育app下载|官方版;?,减少初侵染源,药剂可选用:使百克25%EC牛宝体育app下载|官方版、使百克450/EW牛宝体育app下载|官方版、使百功等。
      二牛宝体育app下载|官方版、选好库房并做好消毒:贮藏果实的库房要求门窗完好且遮光牛宝体育app下载|官方版、通风条件好;视昼夜温差变化牛宝体育app下载|官方版、湿度大小情况牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版,由门窗开关加以调节牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版。另外牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版,入库前一周要进行库房消毒。
      三牛宝体育app下载|官方版、选好采果时期:果实有2/3转色时牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版,选择天气明朗时及时采收(雾天牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版、雨天均不宜采收)。
      四牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版、严把采收关:用专门的“采果剪”牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版,采用“一果二剪”法牛宝体育app下载|官方版,轻采牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版、轻放牛宝体育app下载|官方版、轻装牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版、轻卸牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版,尽量避免造成机械伤口牛宝体育app下载|官方版,减少病菌浸染机会牛宝体育app下载|官方版。保鲜前将病虫果、裂果、伤果牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版、畸形果剔除牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版。
      五牛宝体育app下载|官方版、及时药剂处理:采果后24小时内将果实进行浸果保鲜牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版。做法是:将果实完全浸入到事先配制好的防腐保鲜药液中1-2分钟牛宝体育app下载|官方版,取出后完全晾干牛宝体育app下载|官方版,等待入库牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版。
      六、保鲜药剂的选择及经验配方:
      ?辉丰使百克25%EC500-1000+2,4D1克兑水5-10斤)+40%双胍盐WP1000-1500倍;
      ?使百功50%WP1000-2000+2牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版,4D1克兑水5-10斤)+40%双胍盐WP1000-1500倍。
      上述配方均能有效预防柑橘贮藏期青霉牛宝体育app下载|官方版、绿霉牛宝体育app下载|官方版、炭疽、蒂腐牛宝体育app下载|官方版、黑腐牛宝体育app下载|官方版、酸腐病,果蒂新鲜不脱落牛宝体育app下载|官方版、外观及口感口味保持较好,保鲜时间可长达120-150天牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版。
      七牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版、及时套袋入库:晾干后的果实,最好单果套袋包装贮藏,可减少水分蒸发和防止病菌传染牛宝体育app下载|官方版,保持果实鲜硬度和风味牛宝体育app下载|官方版。     
      总之牛宝体育app下载|官方版,柑橘保鲜就得用上放心药牛宝体育app下载|官方版、保险药牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版牛宝体育app下载|官方版!保险才是保鲜的基本要求和最终目的:把烂果减少到最低限度。

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